Bons Vivants

Todos los lunes, nuestros productores nos hablan de las verduras que han cosechado, los animales que han elegido y el pescado que han pescado. A partir de ahí, el chef elabora su menú de la semana. Es un poco como volver al mercado "a ciegas".

A ciegas, como para usted, como una cena con amigos. Nuestro menú se divide en varios platos que descubres uno a uno. Nuestro trabajo con los productos de temporada es sincero, a veces vegetal y gourmet.

Nuestra cocina reconoce el esfuerzo de nuestros productores locales. Respeta nuestro medio ambiente y reduce al mínimo los residuos.

Bons Vivants acoge en su casa, donde comemos y vivimos, sonrisas tímidas, grandes debates y carcajadas.