Desde 2015, la empresa vasca Biltoki (el lugar que reúne a la gente) rehabilita y moderniza el concepto de los halles de antaño.
En 2017, creó las Halles de Bacalan en Burdeos, justo al lado de la Cité du Vin. Un lugar para la vida y los eventos.
Con una superficie de más de 1.000 m², los 22 puestos están atendidos por artesanos, comerciantes y productores -seleccionados por su experiencia y competencias complementarias- y se centran en los canales cortos de distribución. El 85% de los productos que se ofrecen proceden del Suroeste de Francia.
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Teléfono fijo : +33 5 35 54 44 82
E-mail : hallesdebacalan@biltoki.com
Sitio web (URL) : biltoki.com/halles/bacalan
Accesible con un cochecito
Restaurante
Sala de reunión equipada
Tienda
Conditions de visite : Visita libre