
Productor de sidra, zumo de manzana y otros productos a base de sidra, estoy instalado en MONTREUIL-SUR-LOZON, en la explotación familiar que mi familia regenta desde 1926. Tras haber recreado por completo mi huerto entre 2013 y 2017, planté variedades locales y antiguas para cumplir los requisitos de la Denominación de Origen Protegida Cidre Cotentin.