En el corazón de San Juan de Luz, cerca de las Halles, Gédéon abrirá sus puertas en 2023 respondiendo al deseo de Anne y Olivier de crear un lugar auténtico, sencillo y atento.
Para todos los gustos, Gédéon propone platos a base de pollo a baja temperatura del País Vasco y de las Landas, con salsas y guarniciones a base de productos locales o de temporada.
Puede elegir la salsa y el acompañamiento que desee para su ave.
Y en función de lo que quiera para comer o cenar, puede comer en el restaurante o llevarse su comida.
Para variar, cada día se ofrece un plato diferente, en función del tema del día: martes de vuelta del mercado, miércoles para niños pequeños y grandes, jueves de viaje, viernes de pescado y sábado de tradición. Todo en modo locavore
Teléfono fijo : +33 5 35 45 94 25
Sitio web (URL) : chezgedeon.com
Restaurante
Restaurante
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Cocina dietética
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Cocina vegetariana
Ensaladas