Huilerie Lépine

Desde 1810, la familia Lépine elabora aceite de nuez: una de las tradiciones más antiguas, que perpetúa en el tiempo un sabor tradicional sin igual. Los granos se trituran y se muelen hasta obtener una pasta espesa. A continuación, se echan en una sartén, donde se cuecen hasta que adquieren un color marrón. Se trata de una fase delicada, ya que el arte de obtener un aceite sabroso depende del proceso de cocción. A continuación, esta melaza se vierte en la prensa hidráulica de la que sale este maravilloso líquido de color dorado. El aceite de nuez tiene un excelente valor dietético gracias a su contenido en vitaminas y a la calidad de sus ácidos grasos, que contribuyen a reducir el colesterol.
Entrada gratuita. Visitas individuales autoguiadas, visitas guiadas y visitas guiadas en grupo para un mínimo de 5 personas y un máximo de 100. Aparcamiento para autocares.
Abierto todo el año, de