Domaine du Coquerel

Nuestra destilería familiar, fundada en 1937, está situada a pocos kilómetros del Mont-Saint-Michel, en Normandía, en el corazón de la región de Calvados AOC.

Recolectamos más de cuarenta variedades de manzanas y peras para sidra a pocos kilómetros de nuestra destilería, y controlamos todo el proceso de producción: desde la fermentación natural de nuestras sidras, pasando por la destilación en nuestros 3 alambiques de cobre, hasta el envejecimiento en nuestras barricas de roble francés.

Nuestro oficio es ante todo tradición, amor y paciencia, pero también concedemos gran importancia a la innovación para dar a nuestro Calvados un carácter único.

La visita se desarrolla en nuestra destilería y nuestras bodegas de envejecimiento, donde explicamos a los visitantes los secretos de la elaboración de nuestro Calvados.

La visita continúa con una degustación de 3 productos: calvados, pommeau, licor de manzana o ginebra. No disponible para grupos escolares.