
En el centro de la ciudad, a un paso de la catedral.
Cocina tradicional revisada. Un menú inventivo y moderno basado en productos frescos donde los sabores locales y foráneos se mezclan para formar una buena "Alquimia". A la hora de comer, una fórmula a partir de 17?90, el menú evoluciona según las estaciones. El foie gras casero se puede pedir para llevar todo el año.
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