Château de Salles

Este château del siglo XVIII produce vino tinto y rosado de la AOC Buzet de forma tradicional. Puede visitar la bodega, el museo del vino y los jardines franceses.
Henry de Batz es descendiente de Charles de Batz, conocido como "D'Artagnan", una familia que vivió en Gascuña durante varios siglos. Se hizo cargo del Château de Salles, la propiedad familiar en el siglo XVIII.
Las primeras vides se plantaron en 1989. La renovación de las bodegas y la vinificación se llevaron a cabo en 1994. en 2019 se plantaron 3 hectáreas de viñedo con la introducción del Malbec. La finca está en conversión a HVE en 2021 para una primera cosecha de HVE en 2024. Hoy en día, Henry de Batz es un productor independiente y las 5 hectáreas del Château de Salles están situadas en el corazón de la denominación Buzet.
El viñedo se compone de Buzet tinto y rosado y de gelatina de vino.