Chocolatería Castelain

Venga a sumergirse en el mundo del chocolate con al Chocolatería artesanal Castelain, instalada en el corazón de los viñedos de Châteauneuf-du-Pape, a 15 km de Aviñón.
Un lugar dedicado al placer del paladar: 300 m² de aromas de la Provenza y un bar de chocolate.
Una hora de viaje en el seno de los oficios de la chocolatería, desde el haba de cacao hasta la tableta de chocolate. Espacio video multilingüe y taller de presentación. No se pierda: una hora de experiencia sensorial entre vinos y chocolates.
Desde hace ya 10 años, la chocolatería Castelain realiza maridajes entre estos dos productos mágicos.

La chocolatería Castelain está abierta al público y propone durante todo el año, una proyección de vídeo (en FR, GB, D, NL, IT), visitas comentadas, talleres y clases temáticas.

- Proyección de vídeo gratis sobre la historia del chocolate y el cultivo del cacao (duración: 25 minutos, en FR, GB, D, NL, IT).

- Visita gratis de la tienda "Gourmet & Gourmand" de 250 m²: chocolates, venta directa de fábrica y degustación gratis de las especialidades: el Palet des Papes & la Picholine. Especialidades y productos de la Provenza (turrones, calissons, tapenade, frutas abrillantadas y jarabes). Vinos y alcoholes, selección de vinos de Châteauneuf-du-Pape, de los Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Vinos dulces naturales, licores de la Provenza.

- Visita comentada de los talleres de fabricación: visita de media hora (con cata) para descubrir los secretos de la creación de un chocolate artesanal y entender las distintas etapas de su elaboración.
Todos los días a las 15 horas para los individuales.
Recibimos grupos con cita previa.
TN: 4,50€
Gratis para los menores de 12 años.

- Los talleres del Chocolate: (para los individuales y los grupos de 5 a 15 personas)
Para aprender a preparar sus propios chocolates, 2 horas de dulzura para consumir sin moderación acompañado de un maestro chocolatero. Se vuelve con su producción en mano. Pedir tarifas.

- Clases temáticas (grupos de 10 a 25 personas).

- Una iniciación de 45 minutos de uno de los temas que proponemos: descubrir las cosechas de cacao, la historia del chocolate, el maridaje vino y chocolate o vino y especias.

- Juego incentivo, catas a ciegas, concursos...
Con reserva previa.
Pedir presupuesto según el tema elegido.*

Puede completar la visita con otra pausa golosa en el Bar de chocolate con un chocolate caliente y golosinas.

Gran aparcamiento gratis y acceso fácil.