¿Qué son las moléculas?
Las moléculas son conjuntos de al menos dos átomos que forman un sistema. Es la parte más pequeña de una sustancia química que conserva sus propiedades.
El agua
El agua es una sustancia química formada por moléculas de dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). Los átomos de hidrógeno están continuamente atraídos hacia los átomos de oxígeno de las moléculas de su alrededor. Por esto el agua se mantiene unida y es un líquido estable. Debido a esa atracción las moléculas de agua se mantienen muy juntas (cohesión) y generan una muy alta tensión superficial.