Village de Bouliac

Bouliac, a 76 metros de altitud, ofrece una notable vista de Burdeos y su metrópoli. El pueblo es antiguo, ya que se han encontrado restos galo-romanos y merovingios. Con su entorno preservado, ha conservado un fuerte carácter gracias a su patrimonio, que ahora se pone de relieve. La iglesia de Saint-Siméon, construida en el siglo XII, destaca por su decoración románica esculpida que se encuentra en el interior del ábside y en el portal con sus bellas dovelas. La iglesia fue fortificada durante la Guerra de los Cien Años. Bouliac también cuenta con elegantes casas antiguas, como la finca de Monjouan, de los siglos XVIII y XIX, el castillo de Vialle, del siglo XVIII, y la finca de Luber-Chaperon, con su cartuja del siglo XVIII. El Hôtel Saint-James, con una estética que recuerda a los secaderos de tabaco de antaño, es obra del arquitecto Jean Nouvel.