Los guijarros son el material casi exclusivo de las paredes de las casas antiguas de Ibos. De hecho, los guijarros abundan en la llanura del Adour y son interesantes por su gran dureza. Se han utilizado ampliamente a pesar de la dificultad que supone construir con elementos de formas redondeadas. Unidos con mortero de cal y arena, los guijarros se colocan en hileras sucesivas. El arte del albañil llegó incluso a extremos, jugando con la forma, el calibre y el color de los guijarros: así, se disponen en espiga, en espina de pescado o en hoja de helecho. Cada guijarro grande y plano se coloca en diagonal y se sujeta con cuatro más pequeños y redondos, clavados en el lecho horizontal de mortero que rellenan armoniosamente.