Bistroquet Biarritz

Situada en la plaza Sainte-Eugénie, en el corazón de Biarritz y cerca de las calas de la Costa Vasca, la brasserie ofrece, en la terraza o en el interior, una cocina elaborada con productos frescos.
Además de los cócteles con o sin alcohol "made in house" y de los platos para compartir: langostinos snack, sardinas vintage, cassolettes de chipirones, encontrarás bonitas ensaladas mixtas, una lubina asada con salsa virgen, gambas flambeadas al whisky, pavé de salmón con beurre blanc y para las carnes, sólo entrecote a la plancha, tartar a cuchillo, pluma de cerdo ibérico. Platos generosos y de temporada.