Este antiguo pabellón frigorífico, en forma de nave única de 400 metros cuadrados, se utilizó para almacenar carne congelada procedente de Argentina, muy consumida durante la Primera Guerra Mundial. El edificio, de hormigón armado, está revestido de baldosas de arenisca. Se encargó en 1919 a Roger Gonthier, futuro arquitecto de la estación de Bénédictins, con el objetivo de romper el monopolio de las familias de la rue de la boucherie. En la actualidad, el pabellón se utiliza para exposiciones.
Monumentos inscritos y catalogados
Conditions de visite : Visita libre