Ferme Ohako

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Descripción

Situada en una zona montañosa, a 500 m de altitud, 3 socios, productores de queso de granja, gestionan esta hermosa explotación de 200 ovejas madres y 25 vacas de raza Blonde d'Aquitaine. Toda la familia realiza la trashumancia en verano. Las ovejas van a las montañas alrededor del 15 de julio y vuelven a bajar a finales de octubre. El parto comienza a finales de octubre. Los primeros corderos saldrán hacia mediados de diciembre. El ordeño y la elaboración del queso comienzan y terminan alrededor del 10 de julio. Todo, hasta el proceso de maduración, tiene lugar en la granja.

Información técnica

Lat, Lng

43.120956-1.369729

Coordenadas copiadas

Maison Ohakoa

64430 BANCA

Punto de interés actualizado el 19/06/2025

Perfil altimétrico

Información adicional

Contact

Teléfono fijo : +33 5 59 37 49 60
Teléfono móvil : +33 6 31 42 43 29
E-mail : ohakoa@orange.fr

Typologie des produits du terroir

Queso

Statut de l’exploitant

Productor

Langues parlées

Francés
Vasco

Services

Tienda

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visita libre,Visita guiada únicamente con cita previa
Dégustation gratuite
Dégustation gratuite
Langue(s) de visite guidée : Francés
La visite de ce site n'est assurée que pour les groupes constitués