Oh Gavé Bon

Christophe propone una cocina elaborada con productos frescos y locales: mi pan procede de la panadería Roch de Salles, mis carnes frescas y no congeladas proceden de dos carnicerías Le Billot de Salles y de la carnicería Gazeau de Léognan, mis patatas fritas caseras proceden de patatas cultivadas en Allix, en St Jean l'Illac,....
La promesa de frescura es una promesa real
En el mercado de Salles todos los jueves por la mañana.