Trattoria les Coupoles

Situado a dos pasos de la catedral de Saint-Front, en un bello edificio protegido del siglo XVIII, este restaurante ofrece dos salas, una de las cuales da a una bonita plaza medieval, así como una hermosa y amplia terraza. Además del menú diario de tres platos, la carta ofrece especialidades italianas: embutidos, bruschettas con ensalada verde, pasta (espaguetis o tallarines) y la inevitable pizza ligera. La cocina es refinada y coherente, con platos que nos han encantado: escalope royale de ternera (jamón de Parma y gorgonzola), tagliatelle con salsa de setas porcini y lonchas de magret de pato seco. La pizza vegetariana es una delicia con su cobertura ligera, la lasaña y los canelones con nata son invariablemente buenos. Mención especial para el tiramisú de postre.