Le Relais des Monédières

Situado a sólo 1 km del pueblo de Seilhac, este establecimiento ofrece unas vistas impresionantes del macizo de Monédières. Como muestra de su calidad, el restaurante está clasificado como Logis gourmand. Ofrece una cocina generosa que hace hincapié en las recetas regionales y tradicionales. El chef, Thierry Besse, es especialista en mique, que prepara de varias maneras: con caracoles a la mantequilla de ajo, como hamburguesa o como torrija con un marmolado de foie gras e higos.