Le Bistrot des Halles

De vuelta a su región natal, Paul ofrece un ambiente relajado y el placer de degustar una cocina sofisticada en la que los productos locales y de temporada desempeñan un papel fundamental, sin privarse por ello del abanico de sabores que ofrece el mundo. La breve carta, que cambia con las estaciones, garantiza la frescura de los productos utilizados