Cascades et moulins du Deiro

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Descripción

Un paseo a contracorriente en un universo verde y fresco, el arroyo Deiro revela sus secretos. Con el tiempo, el agua ha esculpido su lecho, liberando enormes formaciones caóticas de granito que permiten el paso de pequeñas cascadas. A lo largo del camino, el molino de Contensousas, del siglo XIX y restaurado a su estado original por el municipio, le invita a descubrir su mecanismo y su famosa rueda de cucharas.

Informaciónes técnicas

A pie

Dificultad

Fácil

Dist.

1.9 km

Perfil altimétrico

Punto de partida

Monjanel , 19300 SOUDEILLES

Lat : 45.450467Lng : 2.049079

Pasos

Etape 1

Du parking, monter par la route sur 30 m et, à gauche du panneau de présentation, descendre par le chemin en bordure du champ. Poursuivre dans la hêtraie, franchir le ruisseau et descendre à la rivière du Deiro.

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Etape 2

Au moulin de Lafon, se diriger à droite, passer le panneau (sur la dérivation du cours d’eau) et poursuivre vers l’amont. Après la première cascade, gravir le chemin en escalier qui conduit aux chutes d’eau suivantes.

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Etape 3

Au moulin de Contensousas (panneau extérieur expliquant le fonctionnement : pousser la porte pour découvrir l’ancien mécanisme), poursuivre par le sentier qui longe l’ancienne retenue à droite, puis emprunter le chemin plus large à droite. Il s’élève en sous-bois puis dans les champs. Monter par la route à droite au Monjanel et, au carrefour, descendre dans le hameau à droite (bâtisse de 1693 avec grande « bassière » qui servait autrefois de lieu de culte) avant de rejoindre le point de départ

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Puntos de interés

Le Moulin de Laffon

Dans ce pays d'eau, les moulins firent leur apparition dès le Moyen Âge. Au XIXe siècle, la Corrèze en comptait des centaines. De taille modeste, les moulins sont implantés sur de petits cours d'eau. La rivière est détournée par un canal (le bief) vers une retenue (l'étanchade) située au-dessus du moulin. Son fonctionnement était simple et ingénieux: une roue horizontale en bois à cuillers, placée sous le moulin, entraînait la meule courante sur la dormante afin de moudre seigle et sarrazin.

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La loutre

À l'abri des rochers du Deiro, un animal discret et fascinant se cache: la Loutre d'Europe. Elle se nourrit de poissons, mais surtout d'amphibiens ou d'écrevisses. Cet animal, qui passe beaucoup de temps à jouer, est un témoin de la qualité de l'eau et de la préservation du milieu. Jadis prisées par les piégeurs pour sa fourrure, les loutres avaient quasiment disparu. Aujourd'hui, la loutre est présente sur l'ensemble des cours d'eau.

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Moulin de Contensousas

Le moulin a été bâti vers 1860 par la famille Contensousas. Jadis couvert de chaume, le moulin fonctionnait en toute saison suivant les besoins de la famille en farine. Les précieux grains conservés dans les greniers étaient descendus à dos de bœuf au moulin. L'eau de l'étanchade libérée entrainait le mécanisme. La farine de seigle était destinée à la confection des tourtes de pain et celle de sarrazin pour les tourtous (galettes). Le moulin s'arrêta de tourner en 1950.

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