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Le Mirliton de Pont-Audemer
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Spécialité de Pont Audemer inventée en 1340 par Guillaume Tirel dit Taillevent cuisinier du Roy et créateur du premier livre de cuisine en langue française, le mirliton est une patisserie constituée d'une pâte à cigarette roulée, garnie d'une mousse pralinée, fermée aux extrémités par du chocolat noir.
Technical Information
Lat, Lng
49.35691450.5158854
Coordinates copied
Altitude
12 m
Uncertain state
Point of Interest updated on 04/09/2018
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proposed by
OFFICE DE TOURISME DE PONT AUDEMER
2 Place du Général de Gaulle 27500 Pont-Audemer
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