Boucle vélo - Sauternes 1855

Entièrement situé sur la commune de Sauternes, le Château Guiraud étend ses 128 hectares de vignobles sur la rive gauche de la Garonne. La noble maison de maître a été édifiée au XVIIIème siècle par la famille Guiraud et ce domaine a été consacré Grand Cru de Prestige par le classement de 1855. Le 20 juillet 2006, Guiraud est repris par quatre personnalités, un industriel, Robert Peugeot, et trois vignerons, Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg et Xavier Planty. Ces derniers ont fait le choix de conduire le vignoble en agriculture biologique (le domaine a reçu un Best Of d'or du tourisme vitivinicole "valorisation des pratiques environnementales"). Au Château Guiraud, promenez-vous dans une propriété pleine de charme, instruisez-vous en découvrant les chais de vinification et de vieillissement, et concluez votre visite par la dégustation d’un vin à la robe dorée.

1er Grand Cru Supérieur classé en 1855. Le Château d'Yquem s'étend sur la plus haute colline de Sauternes et possède un domaine viticole de 148 hectares. Son château est inscrit aux Monuments Historiques depuis 2003. Les plus anciennes parties du château datent du XVème siècle. Les corps de logis les plus récents sont du XVIIème. Le pigeonnier du château fût construit en 1604 à l'angle sud de l'enceinte fortifiée. Château d'Yquem était une ancienne place forte anglaise. Il fût acheté par la famille Sauvage d'Yquem qui lui donna son nom. Aujourd'hui, le château d'Yquem appartient à l'entreprise de luxe LVMH.

1er Grand Cru Classé en 1855. Le Château Lafaurie-Peyraguey est une propriété viticole de 41 hectares située sur la commune de Bommes. En 1984, le domaine devient la propriété du groupe Suez. Aujourd'hui propriété des vignobles Silvio Denz, le domaine abrite l'hôtel-restaurant Lalique. Hôtel***** Restaurant étoilé*

1er Grand Cru Classé en 1855. Peyraguey, dont le nom signifie colline ou promontoire, était une ancienne baronnie, acquise au XVIIIème siècle. Il est situé au plus haut point du plateau de Bommes. Observatoire idéal, au centre des plus grands crus, le Clos Haut Peyraguey saura séduire les amateurs de vin.

1er Grand Clu Classé en 1855. Fondé au XVIIIème siècle, le château est un domaine de 40 hectares. Depuis le début du XXème siècle, le château est devenu une école de viticulture et d'oenologie, grâce à la volonté de son dernier propriétaire, qui en fait don à l'État.