Brie by bike: from La Ferté-sous-Jouarre to Coulommiers

The locality first began to grow in the seventh century, with the foundation of the Abbey of Notre Dame by Adon, and its developing influence.Today, the Abbey houses religious treasures. The crypt of Saint Paul dates from the Merovingian period (seventh century) counting among the most ancient buildings in Europe. Inside, the three naves house the sarcophagi of the Abbey’s founders, decorated with bas-reliefs typical of seventh century sculpture. Also in the crypt there are marble pillars that show Roman influence. During the various invasions of the region, the nuns of Jouarre would apparently wall off this crypt, secreting it behind a false chapel. The church of Saint Pierre-Saint Paul, built in the fifteenth and sixteenth century, holds the reliquaries of the founding saints of the monastery of Notre Dame. A fifteenth century Pieta in polychrome stone, and a sixteenth century entombment in polychrome limestone, attributed to Michel Colombe, are also worth admiring. The large remaining tower dates from the twelfth century. The monastic buildings of the Abbey of Jouarre date mostly from the eighteenth century. Spiritual retreats at the Abbey of Jouarre Retreats with the sisters of Notre Dame de Jouarre

A l'Auberge du Petit Morin on a autant de plaisir à découvrir la cuisine traditionnelle briarde qu’à savourer des plats aux accents d’épices revisités par le Chef.Cet ancien relais de poste au charme d’antan séduit tant par son cadre fleuri que ses salles joliment voûtées. Au menu, Tartiflette fertoise, Mignon de cochon à la moutarde de Meaux ou encore Pressé de lapereau au thym frais. Distinctions et récompenses : Restaurant distingué par Le Petit Fûté Seine-et-Marne 2013. Son jardin, Le Clos du jardinier mystère, a reçu la distinction « Fleur d’or » pour son originalité.

Cet établissement 3 étoiles composé de 44 chambres vous accueille tous les jours dans une ambiance calme et chaleureuse ! Pour vos arrivées et demandes tardives, un veilleur de nuit est présent et répondra avec plaisir à vos demandes.Si vous venez véhiculés, nous mettons à votre disposition un parking privé, gratuit sécurisé. Vous y trouverez aussi des bornes de recharge électrique. Profitez des différentes chambres proposées par l’établissement pour choisir celle qui répondra le mieux à vos envies : twin, double, PMR, triple ou quadruple. Toutes nos chambres sont équipées d’une télévision à écran plat, d’un accès Wi-Fi, d’un bureau, d’une penderie ainsi que d’une salle de bain avec douche et WC. Lors de votre séjour dans notre hôtel à La Ferté-sous-Jouarre, optez pour un petit-déjeuner copieux et vitaminé grâce à notre buffet servi tout au long de la semaine, de 7h à 9h en semaine et de 8h à 10h le week-end. Le Brit Hotel La Ferté-sous-Jouarre vous propose également de vous installer à la table de son restaurant ouvert du lundi au jeudi, uniquement le soir, pour vos soirées étapes.

In a friendly atmosphere, rustic and warm, Mouilleron Bakery and Tea Room "Au Coin du Mixer" offer their gourmet specialties baking and pastryBread Mill, bread 100% Brie, developed based on wheat flour local, varied seeds, corn or flax logs, or Small French Tradition ... Side sweets, Cakes Fine apple crumble, apple-mango fried apple or rhubarb, gingerbread flash or tart Financial raspberry delight young and old lovers. The Tea Room, recently renovated, offers continuous complete packages from € 10, with specialties such as a range of savory sandwiches. Groups are welcome as the dining room can accommodate up to 16 people at the same table. visits Discover our method of baking and cooking. Short presentation on trades bakery. Possibility of formulas including a home Briard menu. Group tours of 30-60 people. Reservations at 01.64.03.25.69 or 01.64.03.59.59

Enter the cheese dairy Ferme Jehan de Brie means to enter a cheese paradise in Seine-et-Marne.The family-owned cheese dairy rigorously selects no less than 300 the famous local cheeses and many cheese specialties products. Complete your outlet discovering their selection of local product and small delicatessen: Meaux mustard, Brie sablés, Brie beers ... Cheese platters and baskets of local products' preparation.

With patience and more than 100 years of expertise, the fifth generation of refiners oldest cheese ripening Brie Brie farmer produces, Brie de Meaux AOC, Melun AOC (of Coulsdon or Provins) and other French local cheese production. Give them your tastes, they will make you discover the passion with cheese briards of the best local producers.

Dotée d'un patrimoine unique et témoignage rare de l’époque mérovingienne, la ville de Jouarre vous attends pour vous conter son histoire. Située à quelques kilomètres de Paris, venez visiter la ville de Jouarre ainsi que son patrimoine.Située dans un cadre préservé, au sein d'une nature riche et intacte, venez découvrir Jouarre et son Abbaye, sa Crypte et son Eglise, ou encore les nombreux circuits de randonnées et les vallées de la Marne et du Petit-Morin à quelques pas. La ville de Jouarre est aussi un centre d’études historiques et archéologiques, où le savoir se construit. L’Histoire n’est pas lointaine... Elle est à portée de mains. Et les Historiens nous livrent en permanence de nouveaux trésors à étudier. Les milliers de visiteurs qui nous rejoignent chaque année savent que ces lieux chargés d’Histoire sont aussi des lieux de détente où le temps s’arrête. A travers un patrimoine remarquable, toute notre équipe espère vous faire partager l’amour de ces lieux et de ce passé si riche. Jouarre vous attend pour une expérience unique.