Mitten auf dem Place Saint-Paul erhebt sich ein Denkmal. Die 1911 von Paul Du Bois hergestellte Büste ist ein Bildnis des Barockbildhauers Jean Del Cour. Dieser große Lütticher Künstler wurde 1631 in Hamoir geboren. Wie so viele Künstler zog es auch ihn nach Rom, wo er seine Ausbildung vervollständigte. Nach der Überlieferung soll er dort ein Schüler Berninis gewesen sein. Bei seiner Rückkehr nach Lüttich erledigte er zahlreiche Auftragsarbeiten, die noch heute die Kirchen und Straßen seiner Stadt zieren. Angeblich wurde Del Cour auch von Vauban angesprochen, um an einer Statue Ludwigs XIV. mitzuwirken. Der Lütticher Bildhauer soll dies jedoch mit dem Hinweis auf sein hohes Alter und seine körperlichen Beeinträchtigungen abgelehnt haben. Er starb 1707 in Lüttich.