









Menüs im Laufe der Jahreszeiten mit Spezialitäten aus der Region und lokalen Produkten .
Der Chefkoch, Maître Restaurateur, bietet eine traditionelle Küche mit lokalen Produkten an. Auf der saisonal wechselnden Speisekarte steht das Wild während der Jagdzeit im Vordergrund, ohne die köstlichen frischen Fische wie Dorade, Goldbutt oder Hecht zu vergessen. Auch die hausgemachten Desserts variieren je nach Jahreszeit: Obstvariationen und Valrhona-Schokolade... All das können Sie in einem der beiden zeitgenössisch gestalteten Räume oder auf der Sommerterrasse mit ihrer bioklimatischen Pergola genießen.
Passend dazu gibt es eine schöne Weinkarte. Möglichkeit, Ihre eigenen Menüs für Familienfeiern, Geschäftsessen oder einfache Versammlungen zusammenzustellen.
Anpassung an Nahrungsmittelunverträglichkeiten, z. B. Glutenallergien.
Nach der Karte: von 10 bis 40 €. Gruppentarif ab 24 Personen.
Ardèche Hermitage Tourisme - 02/03/2026
ardeche-hermitage.com
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Vom 15/01 bis 15/03/2026 jeden Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag von 12 Uhr bis 13 Uhr und von 19.30 Uhr bis 21 Uhr. Jeden Freitag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr. Geschlossen les Wochenenden. Vom 16/03 bis 18/10/2026 täglich von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19 Uhr bis 21 Uhr. Vom 19/10/2026 bis 14/03/2027 jeden Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag von 12 Uhr bis 13 Uhr und von 19.30 Uhr bis 21 Uhr. Jeden Freitag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr. Geschlossen les Wochenenden. Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar und 25. Dezember.
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