La route de l'olivier en Baronnies

Auf über 300 m² dreht sich alles um die schwarze Olive. Olivenöl- das flüssige Gold!Tauchen Sie ein in ein faszinierendes Abenteuer durch die Ausstellungsstücke, die die tausendjährige und jüngste Geschichte des Olivenanbaus in Nyons offenbaren. Von den Utensilien zum Pflücken bis hin zur Mühle erkunden Sie die vielen Facetten des Olivenöls mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus Nyons, von seiner Lagerung bis hin zu seinen überraschenden Verwendungsmöglichkeiten, wie der Beleuchtung mit Öllampen. Bewundern Sie eine Mühle aus dem 19. Jahrhundert, historische Pressen, Werkzeuge und eine Vielzahl von Utensilien, die dem Olivenbaum gewidmet sind. Diese Sammlung wird von Les Amis de l'Olivier mit Leidenschaft präsentiert und bietet eine fesselnde Reise durch die Zeit. Informative Videos führen Sie durch das jahrhundertealte Wissen rund um den Olivenbaum der Baronnies und beleuchten die althergebrachten Herstellungsverfahren. Um die Vergangenheit mit der Gegenwart zu verbinden, enthüllt der Film, der der Kooperative gewidmet ist, die modernen Verfahren der kontinuierlichen Extraktion und der Zubereitung von Tafeloliven. Eine bereichernde Erfahrung, die die zeitlose Verbindung zwischen Tradition und Innovation feiert.

Die Scourtinerie wurde 1882 gegründet und ist die letzte Scourtins-Fabrik in Frankreich. Sie öffnet Ihnen ihre Türen und lädt Sie ein, in ihrem Scourtin-Museum, ihrer Werkstatt und ihrer Boutique eine ganze Welt zu entdecken.Das 1882 von Ferdinand und Marie Fert gegründete Familienunternehmen wird heute von Frédérique und ihrer Tochter Sophie in der 4. und 5. Generation geführt. Der Scourtin ist ein Filter, der zur Gewinnung von Olivenöl dient. Er wird aus unverrottbarem und sehr widerstandsfähigem Kokosnussseil gewebt. Seit dem Frost von 1956 werden Scourtins auch als Topfuntersetzer und provenzalische Teppiche verwendet. Entdecken Sie die Weberei und das Scourtin-Museum, das die Geschichte des Familienbetriebs über Generationen hinweg erzählt. Unsere Boutique bietet eine große Auswahl an lokalen und indischen Kunsthandwerksprodukten. Die Scourtinerie diversifiziert sich und bringt 2017 ihre neue originelle Kreation auf den Markt: L'Ombrière aus 100 % Naturfaser, die verrottungsfest und wetterbeständig ist.

Entdecken Sie die ältesten Olivenölmühlen von Nyons (XVIII. und XIX. Jahrhundert) und die historische Seifenfabrik aus dem XVIII. Jahrhundert, die bis heute einzigartig in Frankreich ist, sowie eine alte Küche aus der Haute-Provence. Die Besichtigung wird vom Enkel der Mühlenbesitzer kommentiert.Eine umfangreiche Sammlung von Gegenständen und Werkzeugen, die mit diesen Tätigkeiten in Verbindung stehen, rundet den Besuch ab, der durchschnittlich eine halbe Stunde dauert. Am Ende Ihres Besuchs erwartet Sie ein Geschäft mit provenzalischen Akzenten (freier Zugang). Verkauf von Öl und Oliven aus Nyons

Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Herzen der Baronnies Provençales: Wir begrüßen Sie zu einer Besichtigung der Mühle und einer Kostprobe unseres Öls mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOP Nyons aus den Olivenhainen des Betriebs, die seit dem Jahr 2000 biologisch bewirtschaftet werden.Um Ihre Gärten zu verschönern, entdecken Sie zahlreiche Sorten von Stauden, Sträuchern, Obstbäumen, Gewürzpflanzen und für Ihre einjährigen Töpfe eine große Auswahl an Sorten und Farben.

Verkauf von Obst, Gemüse, Fruchtsäften, Marmeladen, Oliven und Olivenöl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Nyons, Côtes du Rhône-Wein auf dem Weingut. Zahlreiche Produkte (Wein, Tapenade, Öl), die bei verschiedenen Wettbewerben mit Medaillen ausgezeichnet wurden.In unserem Laden können Sie von März bis Dezember von den Produkten der Domaine des Arches profitieren. Der Hof ist seit 1851 in Familienbesitz und wird derzeit von der sechsten Generation bewirtschaftet. In eineinhalb Jahrhunderten hat sich die Produktion verändert: Weizen und Wiesen wurden nach und nach von Weinbergen, Obst- und Gemüseanbau abgelöst. Heute bewirtschaften Alain, Rodolphe und Chloé das 27 Hektar große Gut, von denen 14 Hektar mit Weinreben AOP Côtes du Rhône, 7 Hektar mit Obstbäumen und 6 Hektar mit Gemüse bewirtschaftet werden (davon 3/4 Hektar in Gewächshäusern). Alle unsere Produkte werden auf traditionelle Weise angebaut, wobei die Umwelt durch den Einsatz von Nützlingen für den integrierten Pflanzenschutz insbesondere in den Gewächshäusern geschont wird. Moderne Einrichtungen und eine teilweise Beheizung der Gewächshäuser ermöglichen eine ausgedehnte und qualitativ hochwertige Ernte. Seit 1976, als der Direktverkauf auf dem Gut begann, kommen im Rhythmus der Natur und der Jahreszeiten regelmäßig neue Obst- und Gemüsesorten hinzu, die unsere Produktion bereichern und unsere Palette an handwerklich verarbeiteten Produkten ergänzen: Tapenade, Quittenpaste, Konfitüren, Fruchtsäfte und -nektare. Im Jahr 2005 entstand auf dem Weingut der erste rote Côtes du Rhône, der den Startschuss für unsere Cuvées "Esprit des Arches" bildete. Diese werden im Laufe der Jahre regelmäßig bei anerkannten Wettbewerben (Paris, Mâcon...) ausgezeichnet und in Weinführern wie Hachette, Gilbert et Gaillard oder Bettane et Desseauve ausgewählt. Ihre Treue ist ein Ansporn für unsere Beharrlichkeit und wir hoffen, Sie voll und ganz zufriedenstellen zu können.

Entdecken Sie in dem alten provenzalischen Haus, zwischen Weinbergen und Olivenbäumen ( HVE-Label ) die Produktion von Olivenbäumen.Martin ist der jüngste Sohn und Produzent des Familienweinguts. Er ist Genossenschaftsmitglied der Weinkellerei La Vinsobraise für seine gesamte Weinproduktion und bewirtschaftet außerdem Olivenhaine in Nyons in Pacht. Im alten Weinkeller können Sie seine Olivenöle mit der g.U. Nyons und/oder der Sorte Tanche entdecken und verkosten. Dazu gehören Tapenade, Confit d'Olive und die schwarze Olive Tanche de Nyons.

Familienbetrieb (7. Generation), der seit 30 Jahren biologisch wirtschaftet. Entdeckung des Weinbergs und des Kellers; Verkostung. Außergewöhnliche Umgebung gegenüber dem Mt Ventoux.

Da Wein ein Produkt der Natur ist, spiegelt er die Umgebung des Weinguts wider, das seit über dreißig Jahren die Prinzipien des biologischen Landbaus befolgt.Der 18 Hektar große, mit Grenache, Syrah und Cinsault bepflanzte Weinberg wird seit 1980 nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bearbeitet und liegt zwischen 300 und 450 m über dem Meeresspiegel in der Appellation Côtes du Rhône. Die Böden sind von Natur aus ton- und kalkhaltig und weisen eine sehr unterschiedliche Textur auf: Mergel, Sand oder Schluff. Diese Vielfalt ist ein unbestreitbarer Vorteil und verleiht den Weinen Komplexität und Originalität. Die Weine werden nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung vinifiziert und ausgebaut: einheimische Hefen, keine Filtration, Schönung oder Schwefel beim Ausbau, um dem Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs so nahe wie möglich zu kommen. Jeder Jahrgang ist anders : Antoine und Laurence Joly begleiten die Frucht zu ihrem reinsten Ausdruck, und das ist jedes Mal ein neues Abenteuer! Das Weingut bietet auch AOC Huile et olives de Nyons an. KELLERBESICHTIGUNG . Max: 25 Pers. . Nach vorheriger Anmeldung . Kostenlos.

Die Familie Rocheville ist seit fünf Generationen Erzeuger und heißt Sie herzlich willkommen. Im Laden finden Sie ihre Produkte: Olivenöl, Nyons-Oliven (AOP), Tapenaden, BIO-Weine Côtes du Rhône, Konfitüren. Zahlreiche Aktivitäten zur Entdeckung des Weinguts. Car-AreaBei der Terroir-Wanderung können Sie unser Weingut durchstreifen: ein Spaziergang von 1,5 bis 2 Stunden, bei dem Sie unsere Olivenhaine und Weinberge entdecken. (Informationen auf www.domainerocheville.com Rubrik "Ihr Besuch") (kostenlose Aktivität). Als Ergänzung zum Spaziergang bieten wir die Formel "Rando apéro" an, mit einer kompletten Verkostung unserer Produkte auf dem Rückweg. Preis: 5€ pro Erwachsener, 3€ für Kinder. Andere Arten von Besichtigungen: Die Schnitzeljagd. Entdecken Sie mit Freunden oder der Familie die Geheimnisse der Natur in der außergewöhnlichen Umgebung des Weinguts. 2€ pro Teilnehmer oder 5€ pro Familie. Eine vollständige Verkostung unserer Produkte ist für 5€ pro Person während der Öffnungszeiten der Boutique möglich.

Familienbetrieb für Olivenanbau, biologische Landwirtschaft, außergewöhnliches Terroir, anerkanntes Know-how (mehrfacher Medaillengewinner auf der CGA in Paris). Verkauf ab Hof von Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung Nyons: Oliven, Olivenöl, Affinade und verschiedene Tapenaden, Wein.Die Ferme Brès und ihre Olivenhaine liegen ideal auf den sonnigen, terrassenförmig angelegten Hängen oberhalb von Nyons. Schöne Aussicht auf Nyons und sein Tal. Umweltschonende Anbaumethoden (AB-Label). Ein seit 6 Generationen überliefertes Know-how, verbunden mit Offenheit und Innovationsgeist (Entwicklung neuer Produkte wie "douceur d'olive" oder "entkernte" und "salzfreie" Nyons-Oliven). Empfang auf dem Bauernhof. Für Gruppen besteht die Möglichkeit von Führungen nach vorheriger Anmeldung.

Au cœur des Baronnies provençales, un accueil sympa dans le plaisir de partager nos passions de la randonné , de l'observation animalière et nature ainsi que notre amour du patrimoine historique de cette magnifique vallée de MontaulieuDécouvrez nos cultures et la possibilité de participer à certaines récoltes fruits ou truffes en hiver De nombreuses randonnées au départ de la ferme avec différents thèmes : historique , orchidées , surprendre les chamois .... De nombreuses possibilités de baignade avec la piscine de la ferme , la rivière de Montaulieu , l'Aygues , le lac de Cornillon , le centre aqualudique de Nyons ou différentes petites rivières secrètes...

Close of thecenter, come and admire our beautiful olive grove planted 300 years ago. For beautiful photos, a watercolor or a walk, don't hesitate to visit us, you can taste the products of our farm.Free tour of the estate is offered every Tuesday at 6pm in July and August.

Handwerkliche Ölmühle in der Drôme. Besichtigung der Ölmühle und Verkostung in der Ölbar. Direktverkauf an Privatpersonen von Olivenöl Nyons AOP und anderen AOP-Regionen, Pflanzenölen, Feinkostprodukten und Pflegeprodukten auf Olivenbasis...Die Huilerie Richard ist seit fünf Generationen eine Familie von Mühlenbesitzern und Hausierern. Besuchen Sie die historische Mühle der Familie und probieren Sie die Öle! So stellen wir dort das konventionelle oder biologische Olivenöl Nyons AOP her, das aus der berühmten Olive "Tanche" gewonnen wird, die von Olivenbäumen aus dem geografischen Gebiet von Nyons stammt. Diese ist auch die Königin der "Olive de bouche", die wir vor Ort kandieren. Wir begrüßen Sie das ganze Jahr über, um Ihnen unsere Mühle zu zeigen. Individuelle Besuche sind kostenlos. Um Sie bestmöglich empfangen zu können, bitten wir Sie bei Gruppen von mehr als 10 Personen um eine Reservierung sowie um eine Beteiligung in Höhe von 3 Euro pro Erwachsenem und 1,5 Euro pro Kind.

Seit 1750 hat die Familienmühle am Fuße der Pont Roman 14 Generationen von Müllerinnen und Müllern kommen und gehen sehen. Die Familie lädt Sie ein, die Öle und Oliven aus Nyons AOP zu probieren, die direkt in der Mühle verkauft werden. Regionale Produkte, lokales Kunsthandwerk - für jeden Geschmack ist etwas dabei!Ein Video erzählt Ihnen vom Leben einer Olive bis hin zu ihrer Verarbeitung zu Öl in unserer Herstellermühle. Als Liebhaber guter regionaler Produkte und lokalen Kunsthandwerks werden Sie hier fündig! Erfolge für sein Olivenöl aus Nyons : Teilnahmen am Concours général Agricole in Paris: letzte Medaille im Jahr 2022, Silbermedaille! Teilnahmen am Wettbewerb "Concours des huiles d'olive de France en Appellation d'Origine - Nyons": Goldmedaille im Jahr 2024!

La Ferme des Arnaud ist ein Familienweingut, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit 1978 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet und steht auch unter der Erwähnung von Nature et Progrès. Die beiden Brüder Samuel und Martial empfangen Sie in ihrem neuen Weinkeller.Das Weingut liegt in der Haute-Provence zwischen Vaison-la-Romaine und Nyons. An die Hügel des charmanten kleinen Dorfes Villedieu geklammert, leben Weinreben und Olivenbäume stolz auf 22 Hektar kleiner, terrassenförmig angelegter Parzellen zusammen. Sie produzieren auch das Öl Nyons AOC Nyons und den Traubensaft Muscat. Demnächst wird auf dem Betrieb auch Cidre angeboten. Das Weingut bietet neben der Entdeckung der Weine : BESICHTIGUNG DES WEINBERGS UND DES KELLERS. Mit Verkostung der Weine und der regionalen Produkte des Weinguts. . Von 10 bis 20 Pers. . Von Juni bis August nach Vereinbarung. Kostenlos. DIE ABENDE JE'DIS VIN Eine vergängliche Weinbar mit musikalischen Sommerabenden bei einem Glas und einem Teller im Herzen des Weinbergs. Freier Eintritt nach vorheriger Reservierung. LES REGALADES An einem einzigartigen Ort inmitten der Weinberge gegenüber dem Mont Ventoux. : Aperitif-Dinner im Braséro rund um die Weine des Weinguts. . Dienstag- und Freitagmittag auf Reservierung für Gruppen von mindestens 8 Pers. . Nach vorheriger Reservierung . Kostenpflichtig. DIE JEU'DIS WINTERWEIN Zwei Abende im Herzen des Winters bei einem Selbstbedienungs-Raclette im Braséro mit den Weinen des Weinguts. Freier Eintritt bei Reservierung. ENTRE LES CUVES : Reservierung für Firmenseminare möglich. Atypischer Tagungsraum entre les cuves im Weinkeller. Vollständig mit allem ausgestattet. Weitere Informationen, kontaktieren Sie uns. LA PETITE PROVENCE: Neuheit 2026! Ein Parcours für die Sinne und zum freien Pflücken im Herzen der provenzalischen Aromapflanzen. Auf 400m2 bietet Ihnen dieser Parcours die Möglichkeit, frei zwischen verschiedenen Themenbereichen zu wandern: Thymian, Lavendel, Salbei, Basilikum... und bietet Ihnen ein authentisches und eindringliches Erlebnis. Pedogische Tafeln begleiten Sie bei diesem Ansatz des nachhaltigen Tourismus. Sie werden zum Akteur dieser Entdeckungen, bei denen alle Ihre Sinne geweckt werden. . Alle Altersgruppen.

Notre ferme produit olives, huile d'olive, tapenade, pâte d'olive AOP Nyons, chutney d'olive, nectar, abricot, cerise, raisin, confiture d'abricot, cerise, gigerine, fruits frais en saison.

En plein cœur du Parc Naturel Régional des Baronnies, cette ferme familiale rénovée, au milieu des abricotiers et oliviers, offre une vue panoramique et exceptionnelle sur le rocher du Saint Julien et le Mont Ventoux.

La Ferme des Grétières, exploitation en Agriculture Biologique, au cœur des Baronnies Provençales.Notre activité s’articule essentiellement autour de l’oléiculture et le Petit Épeautre de Haute de Provence. Les olives de Nyons sont transformées en Huile d’olive vierge extra AOP NYONS, en olives de table, en Écrasée d’olive, une pâte 100% olive. Le Petit Épeautre est vendue en céréale, transformé en farine, laquelle est transformée en Tagliatelles.

Ölmühle, die von November bis Januar in Betrieb ist. Verkauf von Produkten des Bauernhofs von Mai bis September: Kirschen, Aprikosen, Olivenöl aus Nyons, Oliven, Tapenade, Lavandinöl, Fruchtsäfte, Gartengemüse. Möglichkeit, den Betrieb zu besichtigen

Growing as organic farming since 1991, PDO Black Olives from Nyons, PDO Olive oil from Nyons, fruits, vegetables, local products.Sale of fruit and vegetables, PDO olive oil, PDO olives, tapenade, olive confit, olive puree, olive pulp with tomato, fruit juices and nectars (apricot, white cherry, white grape, muscat grapes, pomegranate), jams (apricot, fig, plum, grape, peach, melon, green tomato, jiggerine), Côtes du Rhône PDO wines, honey, etc. ..

Direct sale from the producer of olive products: olive oil, table olives, tapenade, ripening, olive pulp with tomato, olive confit. Products AOP Nyons. The olives are picked manually at full maturity.

Domaine agricole fruitier en biodynamie. Production d'olives, huile d'olive, abricots. Vente à la ferme sur rendez-vous.

Une exploitation agricole avec une belle vue sur le village et les montagnes environnantes pour découvrir ses produits : fromage de chèvre, olives, jus de fruits, tilleul, confitures, huile d'olive, tapenade et aromates. Direction : GR9 Saint Julien.Une exploitation agricole avec une belle vue sur le village et les montagnes environnantes pour découvrir ses produits : fromage de chèvre, jus de fruits, confitures, olives, huile d'olive, tapenade, tilleul & aromates. Direction : GR9 Saint Julien.

Huilerie artisanale de la Drôme. Dégustation au bar à huiles. Vente directe aux particuliers d'huiles d'olive Nyons AOP et autres régions AOP, d'huiles végétales, de produits d'épicerie fine et de produits de soin à base d'olives...L'Huilerie Richard est une famille de mouliniers et colporteurs depuis 5 générations. Nous sommes producteurs d’huiles d’olive et d’huiles gastronomiques. Venez découvrir notre boutique où l’on vend notamment l’huile d’olive de Nyons AOP et les olives de Nyons AOP. Nous vous accueillons toute l’année gratuitement pour vous conter l’histoire de la Maison et vous faire déguster nos huiles. Nous pourrons vous expliquer le processus de fabrication de nos huiles d’olive mais si vous souhaitez visiter notre moulin de Nyons, rendez-vous au 69 rue Frédéric Mistral.

Willkommen auf der Domaine des Hautes Blâches in den Côteaux Nyonsais, die auf Familienland gegründet wurde, das früher den Mönchen der Abtei St-Victor in Marseille gehörte. Entdecken Sie unsere authentischen Weine, die aus 30 Jahren biologischem & biodynamischem Weinbau hervorgegangen sind.Hier in Mirabel Aux Baronnies betreibe ich eine nachhaltige Landwirtschaft mit Kompost, Gründünger und natürlichem Mulch, um den Boden anzureichern und die Feuchtigkeit zu bewahren. Diese Parzellen sind seit 1992 biologisch und seit 2022 biodynamisch zertifiziert. Meine Weinberge in Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages Nyons mit ton- und kalkhaltigem Boden und einem einzigartigen Mikroklima verleihen meinen Weinen eine große Finesse. Ich produziere elegante Rotweine aus Grenache und Syrah sowie ausgewogene und frische Weißweine. Mein zweites Terroir, Suze-la-Rousse, mit seinem roten Lehm und den Kieselsteinen bringt körperreiche und runde Weine hervor. Meine mehrere hundert Jahre alten Olivenbäume mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Nyons und der Sorte Tanche produzieren ein mildes und aromatisches Öl, Neuheit 2025: Olivenöl "La vénérable" von zwei mehrere hundert Jahre alten Olivenbäumen sowie schmackhafte und fleischige Oliven.

Seit 1971 ist die Moulin à Huile de Chameil in Mirabel aux Baronnies mit der Gewinnung von Olivenöl beschäftigt. In der Mühle finden Sie Olivenöl aus Nyons AOC sowie Öl aus Verdale und weitere regionale Produkte.Das Unternehmen wurde 1971 im Dorf Mirabel aux Baronnies gegründet und zog später in das Viertel Chameil um, um sich zu vergrößern und zu modernisieren. Das Olivenöl wird mithilfe einer kontinuierlichen ökologischen Kette hergestellt, die ein kaltgepresstes Öl der Qualität "Vierge Extra" produziert.

Die Mühle wurde Ende des 19. Jh. gegründet und ist seit 1904 in Familienbesitz. Noch immer werden hier Öl, Oliven und Tapenaden hergestellt. Die alten Mühlsteine, alte Pressen und ein sehr seltener und schöner Dekanter sind noch vor Ort zu besichtigen.Die Mühle liegt am Ende einer Sackgasse und die Neugierde wird Sie auch dazu bringen, die heutige Mühle vor Ort zu entdecken. Die Mühle ist mit einem kontinuierlichen Herstellungssystem nach europäischen Normen ausgestattet, hat eine eigene Olivenkonservenfabrik und stellt in einem eigenen Atelier ihre eigenen Tapenaden her. Die Mühle kann das ganze Jahr über besichtigt werden. Zwischen Dezember und Januar können Sie bei der Kalibrierung der Oliven und der Herstellung des Öls zusehen. Außerhalb der Saison wird Ihnen in einer geselligen Atmosphäre eine Führung angeboten, bei der die Funktionsweise der Ölmühle und die Entwicklung der Herstellung in drei Etappen seit den Ursprüngen erklärt werden.

In the Espace Vignolis you will be able to discover the tastes richness of our PDO (Protected Designation of Origin) or PGI (Protected Geographical Indication) terroir products, wines, olive oils and olives from Nyons. Within the Olive Tree Museum, you will also discover the heritage linked to it.Located in the Drôme Provençale, in the Baronnies region of Nyons, the Société Coopérative Agricole du Nyonsais, created in 1923 thanks to the initiative of a handful of producers, currently brings together a thousand cooperative farmers (olive growers, wine growers, tree growers). A strong economic player in the region, Vignolis, the cooperative's commercial subsidiary, markets the olive products and wines of the cooperative producers. Bringing the PDO to the level of excellence, the Nyonsais cooperative is the leader in the production of black olives and olive oil from Nyons. The Nyons Olive Empreinte d'Exception® brand is specially dedicated to the Nyons black olive & its oil, of excellent quality, conventional & organic, with its spreads & delicacies. The "La Nyonsaise" brand brings together the cooperative's range of wines, renowned for their character, both conventional and organic. Several red, rosé and white wines are available under the appellations CDO Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Côtes-du-Rhône Villages Nyons & Cru Vinsobres, PGI Coteaux des Baronnies & Drôme.