Producteurs de la vallée du Petit Morin
Description
C’est une randonnée aux confins de la Seine-et-Marne qui mènera de fermes en fermes des producteurs de la vallée du Petit Morin, sans oublier un petit coup d’oeil à Verdelot.
Informations techniques
Profil altimétrique
Point de départ
Points d'intérêt
Jardin pépinière Le Point du Jour
Labellisé "Jardin Remarquable", le Jardin du "Point du Jour" offre une vue imprenable sur la vallée du Petit Morin !C’est un lieu de découverte, de promenade, de détente, d’évasion et de ressourcement, voué tout entier à la poésie et au merveilleux. Ici, pousse le rêve d’une vie... Balade entre herbes folles, arbres rares, sculptures, ce lieu se vit comme un poème vert. Plaisir de jouer avec la nature sans la domestiquer, souvenirs d’enfance, odeur, ambiance… Le Point du Jour c'est aussi un salon de thé et une boutique idéale pour des idées cadeaux originales. Ce jardin de 7 hectares est notre histoire, jardin hors du temps, façonné à 2 cœurs et 4 mains, a été élu Jardin de l’année 2010 par l’AJJH, et labéllisé "Jardin remarquable".
Ferme de la Bonnerie
Producteur de cidre et de champagne !La Ferme de la Bonnerie et nos vergers sont situés sur les hauteurs du village de Verdelot dans la vallée du Petit Morin. Nos produits sont naturels, sans colorant, ni conservateur et conformément à la réglementation nos jus sont mis en bouteille à la sortie du pressoir. Nous vous proposons du jus de pomme, du jus de poire et du cidre. Sur notre ferme, nous disposons d'un atelier de pressage et fabriquons et conditionnons nos jus de pommes et notre cidre. Nous fabriquons aussi du vinaigre de cidre. Sur place, notre boutique de produits du terroir est ouverte le samedi et le dimanche matin. Productions de la ferme : Notre cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes plantées il y a 15 ans. Cette diversité de pommes, plus ou moins sucrées, plus ou moins acidulées et notre terroir de brie donnent un jus fruité, acidulé, bien équilibré, rafraîchissant et de couleur jaune doré. Il peut être le partenaire de la cuisine pour l’élaboration de recettes et être consommé tout au long du repas comme on le pratique dans notre région de brie. Le jus de pommes du Pays Briard est élaboré avec cette même diversité de pommes. Il est pressé, repose quelques heures pour être aussitôt pasteurisé. Il est cent pour cent pur jus de pomme sans adjonction de sucre.
Les moulins bourgeois
Fournisseurs des meilleures boulangeries franciliennes et nationales.
Informations complémentaires
Contact
Téléphone : 01 64 04 06 68
Email : contact@2morin-tourisme.fr
Facebook : www.facebook.com/tourisme2morin
Période d'ouverture
Toute l'année.
Mis à jour par
2 Morin Destination Nature - 28/03/2024
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Topo/pas à pas
1- Partir dans le chemin derrière la ferme de La Bonnerie. 700m plus loin tourner à droite. Couper la route et, au hameau "le Montcel", s’engager sur la route à gauche qui se prolonge par le chemin. Virer à droite dans le chemin. Tout droit, il débouche sur la route. 2- La suivre à gauche pour traverser le lieudit "Le Point du Jour". A la bifurcation de routes, aller à droite, traverser le lieudit du "Petit Cornoult" et virer dans le chemin à droite. A la fourche, prendre à gauche le long du ru Moreau, dépasser le hameau "la Venture" et traverser la D6 pour, en face, atteindre Verdelot. 3- Après le cimetière, descendre la rue à droite puis le chemin à gauche. Il coupe la D6, croise le Petit-Morin et débouche sur la route. La suivre à droite et, entre la fourche de routes, monter par la petite sente en longeant un fossé. Emprunter à gauche le chemin. Il débouche sur la fin de route. Monter par le chemin de gauche jusqu'à la route, avant le hameau "l'Epinoche". 4- Traverser la route pour suivre en face, décalé sur la droite, le chemin en épingle à cheveux qui part à gauche. Monter par le 2ème sentier à droite, le long des vergers. Après le calvaire, suivre la route à droite puis, aux Gachaux, s’engager dans le chemin à gauche, entre les maisons, pour retrouver la ferme de la Bonnerie.
Conseils et suggestions
• Ne vous écartez pas des chemins balisés. • En cas de doute sur le cheminement, le balisage est prioritaire sur le descriptif. • Respectez la nature et la propriété privée. • N'abandonnez pas de détritus. • Evitez de fréquenter les itinéraires en période de chasse (renseignez-vous auprès des mairies ou de la fédération des chasseurs de Seine-et-Marne). • Refermez barrières et clôtures après votre passage. • Lorsque cela est possible, retirez tout obstacle sur votre chemin.
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