Une jolie balade à la découverte du patrimoine des communes du Pays Horloger mais aussi de son environnement naturel préservé.
Ce circuit vous fera découvrir le patrimoine des villages de Bonnétage et Saint-Julien-les-Russey, constitué de son bâti typique, ses vaches et ses comtois. Les grands corps de ferme, vous fera parcourir les coutumes locales et le métier d’agriculteur. Parcourez champs et forêt, jusqu’aux tourbières de Creugnots et son écosystème exceptionnel. Découvrez de nombreux points de vue sur la vallée et les plateaux avoisinants.
Point de vue "le Réservoir" au Village Haut. Altitude : 975 m Vue sur les plateaux de Maiche, Le Russey et sur les Alpes bernoises par temps clair.(Accès à pied 3 min)
820 m. Point de vue sur la Vallée du Dessoubre et la reculée du Varin. Accès à pied 5 min.
Si le décor est moderne, la cuisine fait la part belle au terroir, de l'entrée où le foie gras est souvent à l'honneur, jusqu'au dessert. Produits de qualité, combinaisons de saveurs harmonieuses : on est conquis. Deux atouts enfin : la carte des vins, qui se révèle riche en bonnes surprises et le service aimable et efficace. Vous pourrez choisir le côté bistrot avec une cuisine traditionnelle de qualité ou le côté gastronomique avec des mets raffinés et étonnants.
C'est avec beaucoup de plaisir que Céline vous accueille dans ce lieu privilégié pour les amateurs de nature, de calme, de pêche et de randonnées. L'Hôtel dispose de 19 chambres, réparties en 4 gammes, lumineuses et confortables, pour apprécier en toute quiétude l’authenticité du Haut-Doubs. Les Chambres également adaptées pour les personnes à mobilité réduite. Un espace bien-être est aussi à disposition.