La Paulée Marie-Pierre

Chef-kok David Huylenbroeck, liefhebber van auto’s en koken, heeft van een van zijn passies zijn beroep gemaakt. Na verschillende etablissementen te hebben geopend in Doornik, besliste hij La Paulée Marie-Pierre in het leven te roepen, een verfijnd en discreet restaurant. Op de kaart staat een beperkt aantal voor- en hoofdgerechten die steeds worden bereid op basis van verse seizoensproducten. Naast kok en traiteur is David Huylenbroeck ook keldermeester. Zijn wijnen sluiten perfect aan bij zijn verfijnde en smaakvolle gerechten die de fijnproevers ongetwijfeld zullen weten te bekoren. De warme houten en fluwelen inrichting van de zaal, de wijnkleuren en de mediterrane geuren dragen bij tot een uniek smaakmoment.