Déjà inscrit ? Connectez-vous
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise

Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise

De zuivelcoöperatie Haute Maurienne Vanoise is al meer dan 60 jaar gevestigd in Lanslebourg en oogst en verwerkt elke dag melk van de 40 boerderijen om Beaufort AOP en de beroemde Bleu de Bonneval-sur-Arc te maken.
U vindt er ook lokale boerenkazen en yoghurts, vleeswaren, wijn, koekjes, jam ...
De kaasmakerij van Lanslebourg werd opgericht in 1954. Aanvankelijk werkte ze alleen in de winter, want in de zomer bewerkten de boeren van Mont Cenis hun melk op de fruitboerderij "la Vachère". Toen het stopte en na opeenvolgende fusies met fruitboomgaarden in de dorpen van het gebied, werd het uitgebreid en gemoderniseerd.
Tegenwoordig is de landbouweenheid bereikt sinds ze onder de naam Coopérative laitière de Haute Maurienne Vanoise de dorpen Aussois, Bramans, Sollières-Sardières, Termignon, Lanslebourg, Lanslevillard, Bessans en Bonneval-sur-Arc samenbrengt. Tegenwoordig is het de weerspiegeling van een landbouw die moderniteit en authenticiteit combineert. Met 40 boerderijen, waarvan 10 in het dorp Lanslebourg, verwerkt de zuivelcoöperatie Haute Maurienne Vanoise momenteel 5 miljoen liter rauwe melk. Deze melk wordt voor 90% omgezet in Beaufort (d.w.z. 1000 geproduceerde wielen per jaar) en 10% (65 ton) in Bleu de Bonneval.
Het hele jaar door kunt u 's morgens gratis een bezoek brengen aan onze Beaufort fabricage-werkplaats op de eerste verdieping (zie onze bezoekvoorwaarden).
Deze site maakt deel uit van het netwerk "Savoie kaasroutes" www.fromagesdesavoie.fr

Infos techniques

36 rue de l'Arc Lanslebourg-Mont-Cenis
73480 Val-Cenis
Lat : 45.284776Lng : 6.877452
15 j

3 informations complémentaires

Contact

Phone :
04 79 05 20 36
04 79 05 92 79

Email : contact@coophautemaurienne.fr

Website : www.coophautemaurienne.fr/

Open period

Van 29/05 tot en met 04/07
Openingstijden iedere dag van 9.00 tot en met 12.00 u en van 15.30 tot en met 19.00 u.

Van 05/07 tot en met 28/08, iedere dag van 8.30 tot en met 19.00 u.

Updated by

Haute Maurienne Vanoise Tourisme - 06/09/2021
Report a problem

Les hébergements à proximité

En poursuivant votre visite, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant d'améliorer votre navigation. Pour en savoir plus, cliquez ici. Vous avez également la possibilité de refuser la publicité personnalisée.