Achouffe (Houffalize)

Vertrek vanaf VVV in Houffalize, markering rode rechthoek, wandeling N° 12 - 12km, afwisselend landschap. Achouffe is bekend om de bierbrouwerij, feeënvallei en visteelt van forel. We verlaten Houffalize via de straat “Bois des Moine”, steken voorzichtig de weg over naar Luik, slaan linksaf richting de straat” Fin de ville”, nemen de tunnel onder de snelweg en nemen de richting Longue Virée. Weilanden en bossen volgen elkaar op voordat we op de weg naar Achouffe komen, die we rechts laten liggen om het linkerpad te volgen en door het bos richting Achouffe af te dalen. Gelegen aan de voet van de Vallée des Fées, is het dorp gegroepeerd rond de 19e-eeuwse Sint-Jozefkapel en de brouwerij La Chouffe, een bedrijf opgericht in een oude boerderij, het bier wordt gebrouwen met water uit de bron van Cedrogne dat voor zijn smaak zorgt. Sla langs de verhoogde weg rechtsaf na de viskwekerij, die zijn activiteit richt op het behoud en de verspreiding van inheemse soorten, en neem de richting van Mont. Zeer mooie uitzichten op de feeënvallei openen zich voor ons. In de middeleeuwen had Mont, een dorp met huizen van leisteenpuin, zijn kasteel afhankelijk van dat van Montaigue. In 1105 werd het geschonken aan de abdij van Saint-Hubert. We steken het dorp en de hoofdweg over en rijden richting Les Chèras, terwijl we de vallei van de Ourthe bewonderen die zich aan onze rechterkant uitstrekt. Voor de weg naar Luik slaan we rechtsaf een stenig pad op dat ons naar het Parc Lambin leidt, een plaats die het toneel was van een tragedie sinds op 23 en 24 december 1944 7 inwoners van de stad werden doodgeschoten door de Duitsers. We nemen opnieuw de tunnel, vervolgen het pad dat langs de snelweg loopt en slaan rechtsaf de rue Courteroy in die afdaalt naar de weg naar Luik en die we voorzichtig oversteken. We keren terug via de rue Bois des Moines met uitzicht op een van de mooiste uitkijkpunten van Houffalize. Deze wandeling is een uittreksel uit de wandelkaart Houffalize 1: 25.000 met 14 gemarkeerde routes. U kunt de kaart bestellen via de volgende link: marando.be/catalog/index/view/id/166/lang/nl