Déjà inscrit ? Connectez-vous
138574-panier-fleur-safran-2-2
138575-pat-azay-herse-etrille-2-2
138573-ferme-cote-sud-printemps-2-2

La Schaafranière

Crédit : Patricia Schaaf

Autrefois, le Poitou cultivait beaucoup de safran ; cette tradition revient à la Schaafranière, à Saint-Aubin-le-Cloud au nord de Niort. C'est une très belle aventure que vous content Patricia et Jean-François, producteurs et transformateurs bio de safran, de petits fruits et plantes aromatiques, ferme équestre, éleveurs de Lagotto Romagnol, qui peuvent aussi vous accueillir dans leurs chambres d'hôtes.
Ils vous racontent la naissance de l'exploitation, la vie du bulbe de Croccus Sativus à contretemps des saisons, les travaux en bio avec leurs chevaux, la récolte délicate du safran fin octobre (150 à 200 fleurs nécessaires pour 1 g de safran pur), les traitements tout aussi délicats des pistils, ses nombreuses vertus en plus de ses qualités culinaires. Et bien sûr, vous proposent de déguster cette précieuse épice et ses produits dérivés.

Infos techniques

La Chataigneraie
79450 SAINT-AUBIN-LE-CLOUD
Lat : 46.6703Lng : -0.382969
88 j

4 informations complémentaires

Groupes acceptés ?

Non

Contact

+33 5 49 64 05 61
laschaafraniere@gmail.com
www.la-schaafraniere.fr/

Langues parlées

Français
Allemand
Anglais

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Virement bancaire

Soyez le premier à commenter !

En poursuivant votre visite, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant d'améliorer votre navigation. Pour en savoir plus, cliquez ici. Vous avez également la possibilité de refuser la publicité personnalisée.