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Gaumerie meule en pierre
Gaumerie boutique

Moulin de la Gaumerie

Crédit : © ccaiv

Savez-vous qu'il faut au départ 5 kg de noix pour obtenir 2 kg de cerneaux puis 1 litre d'huile ? Pour découvrir les secrets de la fabrication de l'huile de noix, rendez-vous au Moulin de la Gaumerie.
Ce moulin moderne, véritable lieu de production, a su conserver les procédés traditionnels : les fruits issus de la noyeraie BIO qui l'entoure, sont transformés sur place en huile de noix artisanale et authentique.
Le meunier vous propose 2 huiles au choix : "à froid" pour la délicatesse de son parfum et pour ses qualités diététiques, "à chaud" pour son goût inoubliable.
Visite commentée toute l'année sur RDV.
Gratuit.
Boutique gourmande sur place.

Infos techniques

RN21La Gaumerie
24380 GRUN-BORDAS
Lat : 45.0555409Lng : 0.6599664
171 j

11 informations complémentaires

Animaux acceptés ?

Non

Contact

+33 5 53 04 47 28
+33 6 70 32 56 80
franck@monsallier.fr
www.monsallier.fr

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langue(s) de visite guidée : Français

Langues parlées

Anglais
Espagnol

Modes de paiement

Cartes de paiement
Espèces

Tarifs

Gratuit - Visite

Type de produits du terroir

Huile
Noix

Statut de l’exploitant

Producteur

Accessible aux personnes à mobilité réduite

oui

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