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Ferme atxinea idaux soule pays basque
Ferme atxinea transhulance idaux soule pays basque
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Ferme Atxinea

Crédit : FERME ATXINEA

Eleveur de 450 brebis béarnaises rmagnague fabrique du fromage fermier AOP Ossau Iraty de décembre à fin août. Soucieux des traditions et d’un savoir-faire, il utilise un système d’alimentation à l’herbe et transhume, chaque année, en vallée d’Aspe. Si vous passez le voir, il vous proposera la visite de la fabrication fromagère, 3 ou 4 fois par semaine (lundi, mercredi, vendredi, samedi), au cours de laquelle, il vous expliquera sa façon de fonctionner et pourra même, sur demande, fabriquer un fromage personnalisé. Enfin, pour chatouiller vos papilles gustatives, une dégustation vous sera aimablement offerte. Possibilités de promenade en estive en fonction des disponibilités sur juillet et août.

Infos techniques

64130 IDAUX-MENDY
Lat : 43.181544Lng : -0.914847
52 j

3 informations complémentaires

Contact

+33 6 83 17 43 37
+33 5 59 28 02 37
armagnague.jean-michel@orange.fr
https://fermeatxinea.wordpress.com/

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langue(s) de visite guidée : Français
Durée : 90 minutes
Visites groupe sur réservation
Tous les lundis vendredis de 9h30 à 12h visite de la ferme et dégustation: sur réservation

Tarifs

Tarif de base - Visite de la ferme le vendredi
Tarif enfant - enfant 7-15 ans

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