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Salaisons Pierre Oteiza - découpe jambon
Maison Pierre Oteiza - planche charcuteries - Les Aldudes
Salaisons Oteiza - buffet
Salaisons Pierre Oteiza - planche charcuteries - Vallée des Aldudes

Maison Pierre Oteiza - Salaisons artisanales - Elevage porcs basques

Crédit : Salaisons Pierre Oteiza

Au coeur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes.
Une heure et demi de marche vous est proposée pour voir de près, vautours, chèvres, porcs basques, pottoks et la flore locale... De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade.
Dans notre espace dégustation, des planches "Découverte" vous sont proposées: Jambon du Kintoa AOP, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés de porc basque... Le jambon Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019.

Infos techniques

Route d'Urepel
64430 ALDUDES
Lat : 43.0894271Lng : -1.4244139
75 j

10 informations complémentaires

Equipements

Salle(s) de réunion

Animaux acceptés ?

Oui

Groupes acceptés ?

Oui

Contact

+33 5 59 37 56 11
infos@pierreoteiza.com
www.pierreoteiza.com

Ouverture

Ouvert tous les jours du 02/01 au 31/12. Fermé le 01/01, le 25/12 et les dimanches de janvier et février.
Horaires de mai à septembre inclus : 10h-18h30 et le reste de l'année (octobre à avril) : 10h-18h. Le sentier du Porc basque est ouvert tous les jours.

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite libre
Langue(s) de visite guidée : Français, Anglais, Basque, Espagnol
Durée : 30 minutes
Durée en groupe : 60 minutes
Groupes sur RDV: 2€/pers (à partir de 10 pers). Durée : 60 min.
Cette prestation comprend la visite guidée de la nurserie - maternité des porcs basques avec histoire de la race suivie d'une dégustation pédagogique des salaisons.
La balade en montagne sur le sentier du porc basque est libre et gratuite. Visite gratuite non guidée (sentier pédagogique) pour les individuels. Durée : 30 min.

Tarifs

Gratuit - Gratuit pour les individuels - visite libre
Tarif de groupe - Visite guidée avec dégustation pédagogique - A partir de 10 pers

Langues parlées

Français
Allemand
Anglais
Basque
Espagnol

Accès

Accès handi : oui

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces

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