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Caviar de Neuvic

Crédit : caviar-de-neuvic

Au sud-ouest de Périgueux en Dordogne et à quelques kilomètres de la sortie Mussidan de l'A89, le Domaine Huso s’étend sur 20 hectares, bordé par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est ici que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Uns visite guidée permet, à travers des commentaires plein d’humour et d’anecdotes insolites, de comprendre comment les méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature, quelle passion anime les équipes quand elles soignent les esturgeons et élaborent le caviar. Vous serez convaincu que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.
En famille ? Vous donnez de la nourriture aux poissons et pouvez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.

Infos techniques

Elevage d'esturgeons & caviarDomaine HusoLa Grande Veyssière
24190 NEUVIC
Lat : 45.0959884Lng : 0.4468667
12 j

11 informations complémentaires

Animaux acceptés ?

Oui

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Nombre de produits proposés : 4
Langue(s) de visite guidée : Français, Anglais
Durée : 120 minutes
Durée en groupe : 120 minutes

Tarifs

Visite-dégustation - De 19,00 à 75,00 - dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion
Gratuit - enfant moins de 12 ans, sans dégustation

Langues parlées

Français
Anglais

Modes de paiement

Cartes de paiement
Espèces

Type de produits du terroir

Caviar
Poisson

Statut de l’exploitant

Producteur
Récoltant éleveur

Accessible aux personnes à mobilité réduite

non

Services

Boutique
Boutique en ligne
Livraison possible

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