Attention, vous mettez les pieds dans une institution ! Le Piano Vache est LE repaire du quartier, là où les étudiants prennent un café à 1 euro, et admirent un épais amas d'affiches en soirée, sur fond de musique trashouille. Le Piano Vache est également le lieu où s'envole la soirée de Romain Duris dans "Le Péril Jeune". Avis aux amateurs ! Ah, on allait oublier de vous signaler qu'à deux pas se situent l'école Polytechnique, autre haut-lieu de l'enseignement français !