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bateau amphi 5 - Copie

Le Vivier-sur-Mer

Crédit : Centre de découverte de la Baie

C'est ici que Le Guyoult se jette dans la mer. A son embouchure, vous ne manquerez pas la visite du fameux port mytilicole du Vivier-Cherrueix, premier centre français de culture des moules de bouchots.
La mytiliculture est apparue en 1954 en utilisant la technique de l'élevage des moules sur bouchots (pieux). Les bateaux à roues, permettent d'aller sur les lieux d'élevage quelle que soit la marée. Elle est classée AOP depuis 2011 et se déguste de juillet à décembre.
Le retour à Dol-de-Bretagne (9km) se fait par le même circuit (suivre le fléchage).

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