Les vins de la Cave Rabelais sont élaborés dans la tradition des vins doux naturels fluctuants selon les millésimes et qui se renouvellent par la création de nouveaux produits tels que son blanc sec, ses vins moelleux, ses effervescents, son marc et ses confiseries. Tradition, Domaine et Nouveauté en font un vin de tous les instants.
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