Cette chapelle est très ancienne. Elle est mentionnée dans les sources dès l'année 1612 mais sa construction est probablement antérieure.
Elle est dédiée à Saint-Roch, un pèlerin qui a donné sa vie pour les pauvres et les malades. Miraculeusement sauvé de la peste, Saint-Roch devient un espoir pour toutes les populations touchées par la maladie. Le village, troublé par cette épidémie pendant la première moitié du XVIIe siècle, décide de bâtir cette chapelle dédiée à Saint-Roch afin d'espérer des guérisons. Le Père Champion, un moine originaire des Riceys, y a officié de nombreuses fois et a imploré ce Saint-patron pour sauver les habitants des Riceys. Les ossements du Père Champion ont alors été transférés dans la chapelle en 1875 afin de rappeler son rôle aux Riceys pendant cette terrible épidémie.
Saint-Roch étant fêté le 16 août, une messe et organisée tous les ans au sein de la chapelle à cette période.