Planté au milieu du plus grand terroir de Champagne (866 hectares), notre vignoble pousse sur les plus beaux coteaux de notre village.
L’encépagement, à dominante de Pinot Noir, nous permet d’élaborer des vins puissants et charpentés.
Très attaché à l’écosystème, nous avons fait partie des pionniers dans la lutte raisonnée qui, avec les méthodes culturales (labour), obligent les ceps à aller puiser leurs réserves au plus profond et permet de faire ressortir ce goût de terroir qui ne laisse personne indifférent.
Notre Maison, née au XVIIIème siècle (période de l’apogée du vignoble dans notre village), abrite des caves voutées que nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir lors de votre visite.
Tradition et modernisme, ces deux mots résument à eux seuls l’esprit et la philosophie de la Maison Guy de Forez.
Accueil la semaine selon les horaires d'ouverture.
Week-end et jours fériés sur RDV.