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Restaurant Albert 1er
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Restaurant Albert 1er

Restaurant Albert 1er

Crédit : Albert 1er

Le restaurant Albert 1er, 2 étoiles dans le Guide Michelin 2018, vous fait découvrir une cuisine française subtilement modernisée, où s’exprime l’influence du Mont Blanc et du Piémont italien tout proche.
La famille Carrier-Maillet se transmet l’art de recevoir depuis plus de cinq générations. Convivialité et excellence sont les maîtres mots.
La table doublement étoilée du Hameau Albert 1er vous accueille à deux pas du centre ville.

En 2018, un nouveau chef au restaurant ’Albert 1er’ :
Damien Leveau , désormais chef du restaurant gastronomique du Hameau Albert 1er. Second de Pierre Maillet depuis quatre ans, il poursuit, à la tête de la brigade, la tradition d’excellence de cette table .

- Menus et carte sont en ligne sur notre site internet.

- Matinée détente et déjeuner gourmet:
L'occasion de profiter en matinée de l'espace bien-être de cet hôtel 5*, associé à un déjeuner à la table gastronomique.

- Déjeuners œnologiques organisés un week-end par mois :
Nous proposons de rencontrer un ou plusieurs vignerons, partager leurs savoir-faire, déguster avec eux les vins dont ils sont les plus fiers. La dégustation du matin se poursuit par un déjeuner au restaurant Albert 1er, menu spécialement élaboré pour mettre en valeur les vins du vigneron qui partagera la table avec vous. Plus d'information sur notre site Internet.

38 rte du Bouchet 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Lat : 45.9258Lng : 6.87366
0 m
31 j

6 informations complémentaires

Période d'ouverture

Du 24/05 au 20/10/2019.
Fermé le mercredi.
Fermetures exceptionnelles les 20/06, 19/09, 26/09, 03/10, 10/10 et 17/10.
Fermé le Mardi midi, Mercredi toute la journée et Jeudi midi
le restaurant ouvrira le 24 Mai pour le diner.

Bons Plans

Une fois par mois le Hameau Albert 1er propose des déjeuners œnologiques avec dégustation de grands vins.

Mis à jour par

Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc - 24/05/2019

Tarif(s)

Menus déjeuner de 49€ à 110€
Menus déjeuner et diner de 73€ à 176€.

Plus d'informations

https://base.apidae-tourisme.com/permalink/consulter/objet-touristique/149990/

Contact

Téléphone : 04 50 53 05 09

Fax : 04 50 55 95 48

Email : infos@hameaualbert.fr

Site web : www.hameaualbert.fr

Facebook : www.facebook.com/hameaualbert1er

Twitter : https://twitter.com/hameaualbert1er

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