Visite pédagogique d'une saline

Visite pédagogique d’une saline en juillet et août (mi- juillet mi- août) proposée par les Amis des Sites dans le cadre de la protection de la nature.
La saline est un monde vivant. Le sel qui en est extrait est un sel "vivant". On explique l'importance du sel dans la vie de l'homme.
- La relation entre la mer et la saline.
- Les différents bassins et leurs rôles respectifs.
- L'alchimie qui conduit à l'apparition de la fleur de sel et du sel gris.
- Les outils, la technique de récolte.
L’histoire des marais salants, le fonctionnement d’une saline et la technique de récolte du sel vous seront expliqués