église de Jonzac a été profondément remaniée et coiffée de son clocher entre 1847 et 1854. Elle garde du XIIème siècle sa façade romane enchâssée par les constructions des deux bas-côtés sous le même toit qui datent du XVIème siècle, après les graves dommages subis au cours des guerres de Religion.
Au faîte de la façade romane de l'église Saint-Gervais -Saint-Protais de Jonzac, huit pinacles cachent dans leur niche de minuscules têtes humaines.
Ce motif du XIIe siècle, unique en Saintonge, reste une énigme.
Les pinacles à têtes humaines de la façade sont portés par de fines colonnettes.