Panorama sur le massif des Vosges - Eschbourg

Prenez le temps d'admirer la vue qui s’étend face à vous. D’un côté, la forêt à perte de vue (à l’Est), de l’autre, les champs et le plateau lorrain (à l’Ouest). La chaîne des Vosges se dessine au loin avec notamment le rocher de Dabo, le Donon... Observez le paysage et imaginez-vous au sein d’une clairière vide de tout arbre suite aux grands défrichements du Moyen Age. C’est là que s’est installé Eschbourg, sur une crête située à 330 m d’altitude.

Nous sommes ici au niveau du réservoir de la commune. L’eau a toujours été une préoccupation importante à Eschbourg. Le sol sablonneux du site étant rapidement sec, il a fallu trouver des solutions à l’approvisionnement en eau. Sandhäs, ce mot alsacien signifie « lapin de sable », c’est le sobriquet des habitants d’Eschbourg qui s’oppose aux Lehmhäse de Petersbach, « les lapins d’argile ».

Il a donc fallu creuser des puits profonds pour puiser l’eau. Imaginez-vous devoir remonter des seaux remplis d’eau sur 20m et les porter jusqu’à votre domicile ! Mais, le village était trop haut pour pouvoir y installer des fontaines. Ainsi, en contrebas du village, cinq fontaines ont vu le jour et ont simplifié la vie des habitants ! Un sentier contourne le village et relie ces cinq points d’eau. Chacune des fontaines a un nom :
- Weyersbrunnen
- Ribfaedelsbrunnen
- Stengelbergbrunnen ou Bibbelsbrunnen ou Fontaine des bébés : une légende raconte que la cigogne cherche les nouveaux nés sur le rebord de la fontaine si un morceau de sucre est posé par les couples désireux d’être parents.
- Teufelstrappenbrunnen
- Zimmerhellbrunnen

N’hésitez pas à emprunter le circuit des cinq fontaines pour les voir de plus près !

Les problèmes d’approvisionnement en eau sont résolus lorsque l’eau courante est installée par l’armée allemande dès 1911 dans la plupart des communes du Pays de La Petite Pierre.

Écoutez des habitants du village vous parler de l'eau à Eschbourg :