La Torref'

La Torref’ est une torréfaction artisanale de café de spécialité certifiée Bio, située à Anglet. Les cafés sont sélectionnés avec soin puis torréfiés sur place, afin de garantir fraîcheur, traçabilité et qualité aromatique.
L’établissement propose aussi un coffee shop où l’on peut déguster des cafés fraîchement extraits, accompagnés de pâtisseries artisanales ou de grilled cheese préparés sur commande. Plusieurs ateliers permettent d'explorer l’univers du café : initiation à la torréfaction, dégustation pour explorer les profils aromatiques (cupping), formation Barista et Latte Art.
La Torref’ enrichit son offre avec son Cold Brew, Icö, une boisson artisanale et rafraîchissante au café de spécialité, 100% naturelle et produite au Pays Basque.
La Torref’ valorise une approche locale, biologique et artisanale, centrée sur la transmission et l'exploration aromatique du café de spécialité.