Déjà inscrit ? Connectez-vous
image utilisateur
Rue saint Régis
07520 Lalouvesc
La fontaine des Truffoles
La fontaine des Truffoles
La fontaine des Truffoles

La fontaine des Truffoles

Crédit : Christian Verney

C’est en 1540, à Saint-Alban d’Ay, que furent cultivées les premières pommes de terre en France, ramenées d'Espagne puis plantées par le moine franciscain Pierre Sornas, venu se retirer dans la maison familiale.
On appelait ce tubercule en patois « la(s) trifolà(s) ». Le nom générique pour désigner la pomme de terre a été francisé au XVIIIe siècle en « truffole » qui désigne toujours aujourd'hui encore la plante (la trifola) ainsi qu'une production actuelle en marque déposée par une association de paysans producteurs locaux.

Infos techniques

Le village
07790 Saint-Alban-d'Ay
Lat : 45.187477Lng : 4.637616
125 j

4 Informations complémentaires

Contact

Téléphone : 04 75 67 43 03

Fax : 04 75 32 34 47

Email : mairie.st.alban.d.ay@wanadoo.fr

Site web : www.mairie-saintalbanday.fr

Période d'ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Mis à jour par

Office de Tourisme de Lalouvesc et du Val d'Ay - 03/01/2022
Signaler un probleme

Tarif(s)

Accès libre.