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Château Fonroque

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Crédit : Chateau Fonroque

À un jet de pierre du cœur de la cité médiévale de Saint-Émilion, le Château Fonroque est l’un des 57 Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Émilion. Depuis 1931, la famille Moueix, grande maison libournaise de négociants en vins, préside aux destinées de cette exploitation de 20 hectares. En 2002, Alain Moueix prend le virage du « bio », menant progressivement le Château Fonroque à la biodynamie.
Dans un grand parc arboré au fond duquel vous apercevez l’élégante maison de maître, entrez dans le caveau en pierres apparentes recouvert de vigne vierge. Au cours de votre visite, découvrez les principes de la biodynamie, cette philosophie qui tend vers une viticulture durable, respectueuse de l’environnement. Dans la salle de dégustation, des photographies de la famille Moueix racontent l’histoire du Château Fonroque.