Dacquoises fondamentalement attachées aux Landes devenues ingénieures en région parisienne, les deux trentenaires ont décidé de créer sur leur terre d’origine un lieu à la fois raffiné, cosy, gourmet et convivial.
Ici la cuisine est maison, élaborée à partir de produits frais et au maximum locaux : fromages du Pays basque, cacahuètes de Soustons, pâtés capbretonnais Duplaceau, vins du Domaine de la Pointe, etc., ont leur place chez Kini !
La carte évolue pour respecter la saisonnalité des produits. Elle comporte toujours un plat de viande, un plat de poisson, un burger et un plat végétarien. Les mets signature : le croque-truffe, le burger à l'effiloché de porc/choux chinois et le riz au lait de Mémé, tous aussi régressifs que gourmands. Kini vous propose également de nombreux cocktails, dont certaines créations à base d’alcool locaux comme l’Armagnac ou le Tonic Kaskad des Pyrénées.
Téléphone filaire : +33 5 58 70 60 55
Mél : kini.hossegor@gmail.com
Burger
Cuisine diététique
Cuisine vegan
Nouvelle cuisine française
OT Hossegor
Email : tourisme@hossegor.fr
Plats à emporter
Restaurant
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Restaurant