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Restaurant Etchemaïté
Restaurant Etchemaïté
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Restaurant Etchemaïté

Restaurant Etchemaïté

Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la Maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.
Spécialités : la soupe paysanne, la Poêlée de Ris d'Agneau aux Cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le Fromage de Brebis fabriqué en Estive et sa confiture de fruits rouges.


Menu de 20€ à 36€

Le Bourg 64560 LARRAU
Lat : 43.0189Lng : -0.954716
0 m
201 j

3 informations complémentaires

Services

Banquet

Contacts

Téléphone : +33 5 59 28 61 45


E-mail : contact@hotel-etchemaite.fr

Ouverture

De 7h30 à 22h30.
Fermeture hebdomadaire dimanche soir et lundi sauf de juin à fin octobre (ouvert tous les jours sauf lundi midi).

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